用事があって仙台の方へは良くいきます。若林、名取、岩沼、亘理と本当にひどい状態で何回か行きましたが、くらくなるばかりです。でも、確実に復興の兆しが見えてきています。孤立した空港の北側の雑木の中に飛行機が。羽根があっても飛べないのでしょうか。

海に沈む夕陽がことの他大好きな私、最近、海に行くことがあまりなく、絶望気味でした。ところが、気が付かなかっただけで、今の季節、田んぼに水がはられ、海状態だったのです。この年までわかりませんでした。夕陽の写真をと田んぼ地帯に行ったら、夕陽が…

爽やかな天気、味噌づくりには最高の日です。緑の風を混ぜ合わせるととても美味しい味噌が出来るのです。それに笑い声も練りこんで、出来上がりが待ち遠しいですね。少し多めに作りましたので、ご希望の方はどうぞ！はぴさんいつでもご案内いたします。

尾花沢のとあるお宅に伺った時、戸の陰で蠢く気配。何かしらと目を凝らしていたら、驚き！ うさぎでした。今年の干支でもあるし、縁起が良いと嬉しくなりました。優しいお兄さんにご挨拶です。

昨年、耕運機を手に入れ、耕すのは我が夫、畝を作ったり苗を植えたり、種を蒔いたりは私と分担して、リッチな食生活をしています。化学肥料、除草剤などは使用せず、草にも負けない野菜を収穫します。美味しいことこの上なし、ハッピー人生です。

雨の晴れ間をぬって、御所の水の近辺の野草をいただき、手作り酵素を漬け込みました。30種類ほどの野草がそろい、それを御所の水で洗って2センチ位に切り、白砂糖を材料の1.1倍入れ、混ぜながら完了。最後に発酵助成財を加えます。

揚妻さんのお稲荷様のお祭りにお伺いしました。いつも不思議に思うのですが、別空間があるようです。新緑と鶯のお出迎えです。綺麗な舞子さんと凛々しい袴姿の男性たちも。今日は夏日なのに、新緑のさわやかな風です。もちろん、ウナギは最高でした。もう一…

昨日はみんなきれいな夕陽とお月様を見てたんですね。各々の生活の場で同じ時刻に同じ場面を見ているなんてとても感激です。ママさん達有難う！これからは自分だけなんて思わずにきれいな場面に出会ったら誰かも見てるんだと嬉しくなりますね。自然に感謝！…

尾花沢は昨日36,4度。本日も快晴。1日忙しく過ごして気が付いたらもう夕方。ものすごいパワーの夕陽です。驚きました。木々の間からすごい勢いで向かって来るのです。圧倒されてポカーンとしていたら、東の空に大きなお月様。確か十六夜の月なのにびっくり！…

山家の太田さんのご厚意により、手作り味噌を作って楽しんでおります。紅花と杜仲粉末と加えて、特別の塩を入れるとなんと３か月でまろやかな味噌が出来るのです。昨年、いろいろな塩で実験してみましたが、驚いてしまいました。味噌は新聞に載っていたよう…

尾花沢は春真っ盛り、次々と山菜が芽を出して最高に豊かな季節です。ワインソムリエの大場先生の話によると山菜に合う美味しいワインがあるというので、即、研修会。コゴミの胡麻和え。シイタケとコゴミのバター炒め、クワダイの生ハム巻き、アイコのサラダ…

最近、お天気が悪く、きれいな夕陽に出会えません。少し前のですがお許しください。スロージョグをしていますが、以前、朝だったり、夕方だったりしていました。夕方、山に沈む大きな夕陽をみて、山の端についてから見えなくなるまでどれくらい時間がかかる…

毎日、おばねの事が盛りだくさんで、置賜さくら回廊の思い出が後回しになってしまいました。千年前後のさくらの花を見て回りました。千年以上の桜にも会うことが出来ました。釜の越桜、白兎のしだれ桜、久保桜、子守堂の桜、阿弥陀堂の桜と駆け足でしたが長…

女４名（内犬１匹）集まって誕生パーテイーをしました。徳良湖畔でお天気にも恵まれて最高でした。ウソさんの食事で桜はいずこも同じでした。メイちゃん，団子大好きなんです。それも今日は桜の花が入っている桜団子でした。驚き！

siorimamaさん、本日はハッピーバースデー！メイママさんもいつでしたっけ？今年の桜はウソさんにお食事させてしまってポヤポヤです。たまにさくらの木もお休みあげないとね。それに今年は特別なので。近所の方が撮影してくれた昨年の桜です。大きな額をデジ…

１０年以上も毎年春を告げてくれる水芭蕉です。今年は少々遅いようですが。明日は私のﾊﾞｰｽﾃﾞー。おめでとう！

尾花沢の景勝地、徳良湖でお祭りです。自粛ムードですが、「東日本がんばれ」お祭りです。出店や体験教室など盛だくさん。私もエコキャンドルとマイはしを作りました。イタリアンポテトも美味しかった。ママさんたち、コメント有難うございます。楽しいです…