雨の晴れ間をぬって、御所の水の近辺の野草をいただき、手作り酵素を漬け込みました。30種類ほどの野草がそろい、それを御所の水で洗って2センチ位に切り、白砂糖を材料の1.1倍入れ、混ぜながら完了。最後に発酵助成財を加えます。

揚妻さんのお稲荷様のお祭りにお伺いしました。いつも不思議に思うのですが、別空間があるようです。新緑と鶯のお出迎えです。綺麗な舞子さんと凛々しい袴姿の男性たちも。今日は夏日なのに、新緑のさわやかな風です。もちろん、ウナギは最高でした。もう一…