今年のスイカはどうなることやら、みんなが心配していましたが、大丈夫でした。もう間引きのスイカが出ました。おばね特産を作る会の「スイカでアレンジ」はスイカ水なしカレーと各種スイカ漬物。捨てるチビちゃんを活用して体に良い美味しい品をと奮闘中で…

生まれて初めて、芍薬風呂を体験しました。花と香りに包まれて気分は・・・・。本当に素敵な一時でした。おばねは素晴らしい！

１３日に花笠高原で手作り酵素を作って１週間、気温が低いせいかまだ出来上がらない。本日の「薬膳」には間に合いませんでしたが、早めにつくってあった酵素を使い、山菜薬膳を作って、食べて楽しみました。調味料は塩、酵素、塩糀、酢のみ。優しい味のお料…

最近、畑仕事が忙しく、夜は早めにダウンとなります。お蔭様で夏野菜は最高の出来です。肥料は昨年教えていただいたものです。桜の落ち葉に油粕、糠、酵素のミを良く混ぜて、秋に袋詰しておいたものです。野菜の苗が喜んでいます。

数年前より、春と秋の酵素の他にいちご、行者にんにく、サクランボ、梅、スイカ等に挑戦しています。行者にんにく、スイカ等は先生にお褒めいただくほど美味しい酵素が出来ます。忘れていました。芍薬の酵素も作っています。今年は薔薇の酵素にチャレンジし…

皆既日食はわざわざ、東京まで行きましたが、今夜はおばねの月食です。満月の月はかけながら出て来ました。8時過ぎにMAX.1時間過ぎたころには満月に近かったようです。生きているっていいですね。目の調子が良くないので眼科に行ってきました。大事にしなけ…