2011-05-21 御所の水で手作り酵素 雨の晴れ間をぬって、御所の水の近辺の野草をいただき、手作り酵素を漬け込みました。30種類ほどの野草がそろい、それを御所の水で洗って2センチ位に切り、白砂糖を材料の1.1倍入れ、混ぜながら完了。最後に発酵助成財を加えます。