手前味噌、大好評

　5月25日に仕込んだ手前味噌、大変美味しく出来ました。豆の香りと味がいい具合に残り、麹の甘さが優しくて、塩のまろやかさがちょうど良くて最高の味噌になりました。杜仲の効能が塩分の害を少なくして、紅花が血液サラサラにしてくれます。先着１０人にお味見用を用意しています。